鯛漬け丼(卵の黄身しょうゆ)
作り方
- 鯛は塩を振っておく。
- A,Bの調味料をそれぞれ合わせる。わさびの量はお好みで
- STEP1にAを塗る。
- 丼ぶりにご飯を盛り付け、STEP3にBを絡めて盛り付ける。
- 小口切りにしたあさつきを飾る。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| カロリー(1人分) | 515kcal |
| 塩分(1人分) | 1.2 g |
材料
| 鯛(刺身) | 120g | ||
| 塩 | 少々 | ||
| ご飯 | 400g | ||
| あさつき | 5g | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| わさび | 適量 | ||
| ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 10cc | ||
| B | |||
| 卵黄 | 3個分 | ||
| ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 5cc | ||
作り方
- 鯛は塩を振っておく。
- A,Bの調味料をそれぞれ合わせる。わさびの量はお好みで
- STEP1にAを塗る。
- 丼ぶりにご飯を盛り付け、STEP3にBを絡めて盛り付ける。
- 小口切りにしたあさつきを飾る。
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