トマトカップの焼サラダ

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抗酸化作用の期待出来るリコピン豊富なトマト、ビタミンCいっぱいのアボカドで、身体の中から美しくなれるサラダ。野菜は焼く事で、甘みもグンとアップします。モッツァレラチーズのタンパク質と合わせて、バランス良く♪
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)194kcal
塩分(1人分)1.0g
レシピ制作者五十嵐夫妻
材料
トマト2個
アボカド1/4個
モッツァレラチーズ50g
ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド小さじ2
オリーブ油小さじ1
こしょう適量
イタリアンパセリ適量

作り方

  1. アボカド、モッツァレラチーズは1cm角に切る。イタリアンパセリは千切りする。
  2. トマトはヘタを取ってヘタから1cmの部分を切り、中身をくり抜いてボウルに入れる。
  3. STEP2のボウルにアボカド、モッツァレラチーズ、「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」、オリーブ油、塩・こしょうを加えて和える。
  4. トマトにSTEP3を詰め、200℃のオーブンで5分焼いたら完成。
このレシピに対するコメント

バジリコをのせても美味しそうだな♪

2016.10.19

あっさりしてておいしそう^^

2016.07.12

トマトの器が可愛くて野菜とチーズとろとろ美味しそう(๑´ڡ`๑)♡

2016.06.11

可愛くてオシャレな一品ですね。

2016.05.26

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