Costoletta di maiale di resistenza
Sarai tentato di mangiare con gli occhi la costoletta di maiale con aglio. Questo piatto è perfetto per campeggiare per aggiungere capacità di resistenza e per le occasioni speciali. Il "KOMBU TSUYU" va bene con la costoletta. Aggiungi polvere di curry o erbe, come vuoi.
PREPARAZIONE
- Taglia il grasso extra della costoletta.
- Mescola A in una ciotola, e marina le costole in A per un'ora.
- Riscalda l'olio in una padella antiaderente, metti il passo 2 nella padella e cuoci a fuoco medio.
- Capovolgi la costoletta di tanto in tanto per evitare le scottature superficiali, e cuoci per circa 15 minuti.
| Porzioni | 4 porzioni |
|---|---|
| Tempo di Dottura | 25 mins * Escluso il tempo per bollire lentamente |
| Calorie (1 porzione) | 315 Calorie |
| Sodio (1 porzione) | 2.3 g |
Ingredienti
800g (netto 700g) Costoletta di maiale
5 cucchiai da minestra Olio vegetale
4 foglie Foglie di lattuga rossa
Ａ
5 cucchiai da minestra KOMBU TSUYU
1 cucchiaio da minestra Peppe (macinato grossolanamente)
1 cucchiaio da minestra Peperoncino in polvere
2 spicchi Aglio (grattugiato)
5 cucchiai da minestra Farina
PREPARAZIONE
- Taglia il grasso extra della costoletta.
- Mescola A in una ciotola, e marina le costole in A per un'ora.
- Riscalda l'olio in una padella antiaderente, metti il passo 2 nella padella e cuoci a fuoco medio.
- Capovolgi la costoletta di tanto in tanto per evitare le scottature superficiali, e cuoci per circa 15 minuti.
