Costillas de resistencia

Será tentado a clavar sus dientes en estas costillas sazonadas con ajo. Este plato es perfecto para acampadas de resistencia y para ocasiones especiales. "KOMBU TSUYU" combina bien con las costillas. Añadir curry en polvo o especias, como desee.
Porciones4 Porciones
Hora de Cocinar25 mins

* Excluyendo el tiempo para hervir a fuego lento

Calorías (1 porción)315 Calorías
Sodio (1 porción)2.3 g
Ingredientes
800g (neto 700g) Costillas
5 cucharadas Aceite vegetal
5 cucharadas KOMBU TSUYU
1 cucharada Pimienta (molida)
1 cucharada Chili en polvo
2 dientes Ajo (rallado)
5 cucharadas Harina

PREPARACIÓN

  1. Cortar el exceso de grasa de las costillas.
  2. Mezclar A en un bol, y marinar las costillas en A durante una hora.
  3. Calentar el aceite en una sartén, colocar el PASO 2 en la sartén y cocinar a fuego medio.
  4. Girar las costillas de vez en cuando para evitar que se quemen y cocinar durante aproximadamente 15 minutos.