Marinade de thon à l'italienne

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Recréez des "sashimis" (poisson cru) de thon japonais en un plat au style italien! L'arôme de la sauce soja s'accorde bien avec du vinaigre balsamique. Ce plat se marie pafaitement avec du vin.
Portions2 portions
Temps de cuisson20 minutes
Calories (par portion)170 calories
Sodium (par portion)2.5 g
Ingrédients

PRÉPARATION

  1. Tranchez le thon (à consommer cru) en dés de 1 cm et faites-les mariner dans le mélange A pendant 10 min.
  2. Servez l'étape 1, ajoutez du vinaigre balsamique et du poivre noir.
    Garnissez de cébette émincée ou de persil selon votre goût.
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