Happy Recipe

Bol de arroz cubierto con pollo SOBORO

Cerdo estofado

Rollito Sushi con Teriyaki

Cerdo estofado con puré de patatas

Sushi con rollito sukiyaki

"Shiraae" (ensalada de tofu) con Espárragos Verdes y ...

Asegurarse de escurrir bien el tofu para añadir suculencia a este "shiraae" (tofu y verduras en salsa de sésamo) y para sacar el sabor su...

Pollo BBQ (barbacoa)

Este plato es perfecto para el almuerzo bento, ya que se puede comer frío. También puede congelarse el pollo marinado. La salsa de adobo ...

Ensalada de Marisco con “Wasabi” y Salsa de Soja

El aliño de ensalada saca el aroma de la "MENOS SALADA SALSA DE SOJA" y el "wasabi" (rábano japonés), el cuál no sólo combina bien con ma...

Bol de Arroz Yukhoe con Atún Marinado y Berro

El berro fresco contiene un sabor amargo, pero este amargor puede ser eliminado cociéndolo a medias, haciendo que el berro sea adecuado p...

"Kinpira" con Pimiento Verde, Zanahoria y Cerdo Molido

Hagamos "kinpira" (verduras cocinadas con azúcar y salsa de soja) usando abundantes pimientos verdes. Su apetito será estimulado por la c...

"Shiraae" (ensalada de tofu) con Caqui y Patata Dulce

Mezclar la patata dulce con caqui, el cual contiene una fuerte dulzura, para hacer un colorido "shiraae" (tofu y verduras en salsa de sés...

Bizcocho Libra de Plátano y Salsa de Soja

El aroma de la salsa de soja combina bien con la dulzura del plátano. Esta sutil combinación sabor salado y dulzura va bien con el café, ...

Rollitos de Lomo de Cerdo y Espárragos

Enrollar espárragos refrescantes y sabrosos en lomo de cerdo. Muchas recetas utilizan el vientre de cerdo o ternera, pero usando el lomo ...

Salsa Marinada de Jengibre al Estilo Japonés

Hacer la salsa marinada mediante la combinación de "SALSA DE SOJA NOMAL", abundante jengibre y aceite de oliva. La salsa combina bien con...

Para "Otsukimi" (Festival de la Luna)! Redondo Fácil ...

"Daigaku imo" (patata dulce endulzada) se utiliza para parecerse a las albóndigas que se ofrecen en la noche de la luna de cosecha en sep...

Luna de Patata Dulce

Este es un plato perfecto para "Otsukimi" (festival de la luna). Triturar y endulzar las "lunas" de la patata dulce, e infundir el aroma ...

Setas y Cebolla Frita Sazonada con Salsa de Soja y Az...

Traer el sabor "umami" salteando las setas sin usar aceite. Este es un simple y sabroso plato de otoño.

Hojas de Apio "Tsukudani" (Hojas de Apio Hervidas en ...

Todo lo que hay que hacer es cortar y cocer a fuego lento el apio. Este es un plato perfecto cuando tienes hojas de apio de sobra.

Pudín de Leche Cubierto con Salsa de Soja Especial

Este plato armoniza la salsa hecha de salsa de soja y el pudín de leche con un ligero sabor. Disfrute de la textura similar a la gelatina...

Tortilla Japonesa Fácil de Hacer

La gente de todas las generaciones ama la tortilla japonesa, pero es difícil de hacer. La clave de una buenísima tortilla es usar papel d...