Hojas de Apio "Tsukudani" (Hojas de Apio Hervidas en Salsa de Soja)

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Todo lo que hay que hacer es cortar y cocer a fuego lento el apio. Este es un plato perfecto cuando tienes hojas de apio de sobra.
Porciones1 servicio
Hora de Cocinar10 mins
Calorías (1 porción)63 Calorías
Sodio (1 porción)2.8 g
Autorkachasan
Ingredientes
*Mezclar azúcar, "SALSA DE SOJA NORMAL" y "sake" (vino cocinado con arroz) en la proporción de 1: 1: 1.

PREPARACIÓN

  1. Cortar finamente las hojas de apio.
  2. Verter el aceite en una sartén y saltear las hojas de apio cortadas en el PASO1.
  3. Una vez suavizado, añadir el condimento y cocinar hasta que los jugos se reduzcan.
  4. Espolvorear las semillas de sésamo y saltear ligeramente.
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