食べて元気に♪夏バテ解消レシピ!
旬の夏野菜やスパイスが効いた夏バテ解消レシピで
元気に乗り切りましょう♪
こんにちは~、
ハッピーレシピ部ブログ担当のハルカです♪
暦(こよみ)のうえではすでに残暑だけど、
毎日ホッント暑い!ですよね(υ´ω`)アヅー
ということで♪
今日は、今が旬の夏野菜やスパイスを使った
夏バテ解消レシピをご紹介☆
まずは、胃が疲れてる時もツルっと食べれるうどんを2品。
「夏のスタミナだしツッコミ!焼きうどん」に入ってる
豚肉やオクラには疲労回復効果が。
昆布つゆで”だしツッコミ!”がおいしさのキモ!ですよ。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1316
奥田和美さんの「コロコロチーズの冷やしカレーサラダ」は、
麺も食べたい!でも野菜もたっぷり摂りた~い!という方にピッタリ。
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1816
続いては、夏野菜を使ったレシピですよ!
柚木さとみさんの「夏野菜のキーマカレー」は、
カレールゥの上に、野菜を盛り盛り後乗せするのがポイント☆
これは、見てるだけも食欲がそそられる~(*゚ω゚´*)
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2428
若林葉子さんの「夏野菜のおしょうゆマリネ」は、
しょうゆ、オリーブオイル、バルサミコ、白ワインでマリネしたお野菜に
ハーブがさわやかに香ります♪
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2090
さてっ、
夏バテ解消といえば、やっぱり”肉”・・・ですよねw
五十嵐夫妻の「トマトと豚肉のスタミナ照り焼き」。
コレ実は、我が家でも定番で作ってます(。・ω・。)v オススメ
「すき焼専科」の甘じょっぱさとトマトの酸味がお肉とベストマッチ!
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/1442
ピリ辛派の方には、
柚木さとみさんの「豚肉とキムチの炒め物」。
こちらも味付けは「すき焼専科」。
むむっ、冬だけじゃなくて、夏も使える1本・・・!
作り方はコチラ♪
https://recipe.yamasa.com/recipes/2033
いかが、でしたか~?
夏は食欲も落ちがちですが、
旬の野菜や、夏バテ解消効果のある豚肉などを上手に摂りいれて、
今年の夏も元気に乗り切りましょう!
ハルカでしたっ(*´∀`*)マタネ♪
のこぴんさま
是非、ご自分のアレンジで野菜やハーブを変えて作ってみてくださいね♪ご感想もお待ちしております^^