ワンランク上のお菓子でティータイム！「しょうゆを使ったスイーツ7選」

あたたかくなってくると気分も軽やか♪

のんびり空を眺めながらおいしいおやつでひと休みしたくなります。

そんなみなさまに今日は「しょうゆを使ったスイーツレシピ」をご紹介したいと思います。

隠し味にほんのりしょうゆを使ったスイーツは、甘すぎない＆奥深い味わいが後をひくおいしさ！

自分へのご褒美に、おもてなしに、ぜひおうち時間を利用して作ってみませんか？

自分好みのおやつが食べられますよ！

 

 

■しょうゆを使う、といえば“みたらし”！

「しょうゆ」を使うといえば、王道なのが「みたらしレシピ」ですね。

「みたらし」を使った3選はコチラ♪

 

「失敗なし！みたらしソースのしょうゆプリン」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1830

ゼラチンで冷やし固めるお手軽プリン♪

「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えることでぐっとコクがでます。みたらし風のシロップをかけていただきます。

 

「豆腐入りみたらし団子」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4541

豆腐入りなので、時間がたってもふわふわ！

カロリーも抑えられるので、ダイエット中にも嬉しい♪

たれもレンジ加熱でできるので、とってもお手軽。お子様と一緒に作っても楽しいですよ♪

 

「ころころホットケーキみたらし味」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2613

コロンとかわいい一口サイズのホットケーキ☆

しょうゆとはちみつで作った、みたらしあんがよく合います。

たこ焼き器が無い場合は、四角い卵焼きフライパンに生地を入れ等間隔でクリームチーズを入れて焼き、一口大に四角く切り分けてもOK！

 

 

■おやつの王道、しっとりスポンジ生地

おやつといえばスポンジ生地は外せない！というかにおススメ。

和洋2選をご紹介します。

 

「いちごのあん巻ロール」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2742

春を感じさせてくれるとっておきのスイーツを作ってみませんか。

米粉を使ったしっとり軽い口当たりのケーキに、なめらかなこしあんと、甘酸っぱいいちごを巻きました。

こしあんには「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加え、上品な甘さに仕上げました。

 

「しょうゆとバナナのパウンドケーキ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1819

ほんのりと香ばしいしょうゆの風味とバナナの甘さよく合うパウンドケーキ。

控えめな甘じょっぱさが、コーヒー、紅茶、緑茶などの飲み物と和洋問わずマッチします。

刻んだクルミなどをナッツを生地へ一緒に入れるのもおすすめです♪

 

 

■ふわふわとろける派？香ばしいサクサク派？

口に入れた瞬間に幸せ広がるとろける派？

クッキーの食感と香ばしさを楽しめるサクサク派？

いくつもつめまちゃう「ひと口サイズ」のおやつ2選です。

 

「とろりとろける豆腐入り生チョコレート」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4745

これを食べたらほかのチョコスイーツは食べられなくなるかも！？

水切りした豆腐がたっぷり入った口溶けのよい生チョコです。

ほんのりと「ヤマサ 絹しょうゆ」をきかせて作ります。

 

「桜クッキー」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1959

おうちで春を満喫♪

サクサクとした生地の食感が美味しいクッキーです。

ほんのりと香る桜と「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」の香ばしさが、シンプルなバタークッキーを引き立てます。

 

最後に本日ご紹介したレシピに使用したしょうゆもご紹介します。

 

「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ６００ｍｌ」

https://www.yamasa.com/products/home/shoyu/sendo600/

丸大豆を使用した豊かなうま味と華やかな香りと深いコクをもつおいしさの特選クラスの丸大豆しょうゆです。

※使用レシピ：失敗なし！みたらしソースのしょうゆプリン、ころころホットケーキみたらし味、いちごのあん巻ロール、しょうゆとバナナのパウンドケーキ

 

「ヤマサ 絹しょうゆ４５０ｍｌ」

https://www.yamasa.com/products/home/shoyu/kinusyoyu/

4つの麹（こうじ）が織りなす絶妙ブレンド。

「生（なま）しょうゆ」のやわらかさと重ね仕込み製法の「火入れしょうゆ」のコクのある味を合わせ持つ、絶妙なバランスのブレンドしょうゆです。

※使用レシピ：豆腐入りみたらし団子、とろりとろける豆腐入り生チョコレート

 

「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ６００ｍｌ」

https://www.yamasa.com/products/home/shoyu/sendoseikatsu-usukuchimarudaizu/

上品なうすい色とまろやかな風味で、お料理素材を引き立てる、丸大豆で仕込んだうすくちしょうゆです。

※使用レシピ：桜クッキー

 

ぜひ、おいしいおやつを作って素敵な時間をお過ごしください♪