HaapyRecipeへようこそ!レシピスト「荒木典子さん」♪
レシピと一緒にレシピストをご紹介していきます☆
1月よりもう一人、気になる人気レシピストがHappyRecioeにメンバー入り!
毎日新しいレシピをチェックしているハッピーレシピ部員ならもうご存知ですね。
料理研究家、「荒木 典子 (あらき のりこ)」さんですヽ(*´∀`)ノ
お料理上手の祖母と母の影響で食に関心のある環境で育った荒木さん。
書籍や雑誌の仕事を中心に、企業へのレシピ提供、料理店の監修などの仕事とともに、和食の料理教室『荒木典子料理教室』を主催されています。
■荒木典子料理教室はコチラ
↓↓↓
http://arakinoriko.com/
家庭でできる日本料理と洋食が得意。外国人に日本料理を伝える活動も始めていて、”チームのりべん”としても活動中の才女!!
シンプルながらも「基本」をおさえたレシピがとっても人気。
そんな荒木さんのレシピをHappyRecioeでチェック☆
☆「肉うどん」
https://recipe.yamasa.com/recipes/3677
九条ねぎをたっぷり使って絶品肉うどん!
☆「明太子うどん」
https://recipe.yamasa.com/recipes/3676
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えることでより、うま味が強くなる簡単レシピ!
☆「基本のいなり寿司」
https://recipe.yamasa.com/recipes/3707
だしの風味が効いた関西風のおいなりさん♪
☆「鰆のかぶら蒸し」
https://recipe.yamasa.com/recipes/3631
「聖護院かぶら」や「天かぶ」という大きなかぶが手に入ったらぜひ、作ってみたいレシピ!
でも普通の小さなかぶでももちろんおいしくできます。
☆「柿とほうれん草の白あえ」
https://recipe.yamasa.com/recipes/3632
柿はお料理に使ってもおいしい果物。
優しい味わいの白あえとよく合うおいしさ♪
いかがでしょうか。
一見、簡単そうだけれど、きちんとお料理の基礎が詰まっているものばかり。
必ず身につけておきたいレシピをわかりやすく解説してくれています。
これからどんどん荒木さんのレシピが増えていくのでとっても楽しみ!
みなさんも、ぜひチェックしてくださいね!!
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