肉うどん

牛肉は火を通しすぎないようさっと。九条ねぎはたっぷりがおいしいです。

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人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)786kcal
塩分(1人分)10.6 g
レシピ制作者荒木 典子
材料
うどん(ゆでたもの)2玉
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ200ml
牛肉(薄切り)200g
九条ねぎ1本
しょうが(おろしたもの)大さじ1

作り方

  1. 牛肉は適当な大きさに切り、九条ねぎは斜め薄切りにする。
  2. 鍋に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と水1ℓ(分量外)を入れてわかし、沸いたらうどんを入れて温める。
  3. 牛肉を入れて火が通ったらねぎを加えて器に盛り、おろししょうがを添える。
このレシピに対するコメント

お昼は麺類が多く、肉うどんも良く作ります。
斜め薄切りの長葱たっぷりが美味しいんですよね〜
おろし生姜を添える発想が無かったので、今度やってみます!

2023.03.29

こういうシンプルなうどんが一番好きです。

2020.03.02

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