キャベツのドームすき焼

990
ローカロリーでビタミンCたっぷりのキャベツを丸ごと使ったヘルシー・レシピ。食べ過ぎた翌日のリセット・メニューとしても、オススメです。
人数4人分
調理時間20分
カロリー(1人分)594kcal
塩分(1人分)3.8 g
材料
牛肉もも500g
牛脂20g
キャベツ700g
舞茸200g
ヤマサすき焼専科300ml
300ml
240g

作り方

  1. キャベツは芯をくり抜く。舞茸は小房に分ける。
  2. 土鍋にキャベツ、牛脂、「ヤマサすき焼専科」、水(1:1)を入れ、ふたをして火にかけ、15分ほど煮込む。キャベツがしんなりしてきたら、周りに牛肉、舞茸を入れる。
  3. 表面からキャベツをはがし、牛肉を包み、お好みで卵をつけていただく。
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