料亭風すき焼き

ヤマサすき焼専科で本格的な味わいをお楽しみいただけます。
人数4人分
調理時間30分
カロリー(1人分)626kcal
塩分(1人分)3.8 g
材料
牛肩ロース400g
塩蔵わかめ80g
長ねぎ150g
水菜200g
舞茸85g
ぜんまい200g
ヤマサすき焼専科200ml
240g

作り方

  1. わかめは水でもどして水気を切り、食べやすい大きさに切る。長ねぎはななめ切りにし、水菜は10cm長さに切る。舞茸は小房にほぐし、ぜんまいはさっと下茹でをしておく。木綿豆腐はひと口大に切る。
  2. 鉄鍋に「ヤマサすき焼専科」を入れ、煮立ったらSTEP1の具材を入れて火の通ったものからいただく。お好みで溶き卵につけてお召し上がりください。
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