生姜とハチミツのローストチキン

作り方

1. 骨付き鶏もも肉は味が染みこみやすいようにフォークで全面を刺し、あわせたＡに30分以上漬けこむ。
2. かぶは皮をむいて４等分、ブロッコリーは小房に切り、ミニトマトはへたをとる。
3. 天板にオーブンシートをしき、STEP 1とかぶをのせ、220℃に熱したオーブンで約15分ほどはけでSTEP 1に漬けだれを塗りながら焼き、ブロッコリーとミニトマトを入れて約5分焼く。
4. STEP 3が焼き上がったら、器に彩りよく盛ってクレソンを添える。