ぽん酢で絶品！トマトと牛肉のスタミナ炒め

作り方

1. 牛うす切り肉は、すりおろしにんく、酒、しょうゆ、 こしょう、ごま油で下味をつけておく。 トマトはくし形に、玉ねぎはうす切りにする。グリーンアスパラは下ゆでし、4cm の長さに切っておく。
2. フライパンにサラダ油小さじ2 を熱し、玉ねぎを炒める。
3. 玉ねぎがしんなりしたら牛肉を戻し、 トマト、グリーンアスパラ、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えて炒める。