塩麹ジュレダレのさっぱりつけ麺
サッパリと食べやすく、食欲の無い時にもおすすめです。清涼感のある白だしレモンジュレにより、ツナの油っぽさが気になりません。
ポイント
白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
作り方
- トマトは1cm角に切り、大葉は千切りする。中華麺をゆでて水にとり、水気を切る。
- 器に中華麺を盛り、ツナ、トマト、大葉、おろしにんにく、白だしレモンジュレを混ぜて添えたら完成。
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