納豆オクラそうめん

多彩な消化酵素が豊富な納豆、オクラは整腸作用やコレステロールを低下させる働きがあります。夏バテ解消にピッタリのそうめん。

作り方

オクラはゆでて小口切りにし、大根おろしと納豆とともに混ぜ合わせておく。
そうめんはゆで、流水であらってぬめりを取り、水気をきる。
STEP2のそうめんを器に盛りつけ、STEP1とお好みできざみのりをのせ、水100mlと「ヤマサ昆布つゆ」50mlを希釈したものでいただく。
「ヤマサ昆布つゆ」ストレートなら希釈せずそのまま

人数	2人分
調理時間	10分
カロリー(１人分)	230kcal
塩分(１人分)	3.2 g

材料

そうめん			2把
オクラ			1本
大根おろし			200g
納豆			適量
きざみのり			適宜
水			100ml
ヤマサ昆布つゆ			50ml<br>(昆布つゆストレートなら水でうすめずそのままで150ml)

このレシピは

ヤマサ昆布つゆ

を使っています

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作り方

オクラはゆでて小口切りにし、大根おろしと納豆とともに混ぜ合わせておく。
そうめんはゆで、流水であらってぬめりを取り、水気をきる。
STEP2のそうめんを器に盛りつけ、STEP1とお好みできざみのりをのせ、水100mlと「ヤマサ昆布つゆ」50mlを希釈したものでいただく。
「ヤマサ昆布つゆ」ストレートなら希釈せずそのまま

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