すき焼専科でつくる 豚の生姜焼き

片栗粉をまぶした豚ロース肉を香ばしく焼き上げ、玉ねぎの甘みと生姜の風味をきかせたご飯がすすむ一品です。味付けは「ヤマサすき焼専科」とおろし生姜だけで簡単!「ヤマサすき焼専科」のコクのある甘辛味が豚肉によく絡み、生姜のさわやかな香りが後味を引き締めます。忙しい日の夕食やお弁当のおかずにもおすすめです。
人数2人分
調理時間15分
材料
豚ロース肉(薄切り)150g
片栗粉適量
玉ねぎ1/4個
サラダ油適量
A
ヤマサすき焼専科大さじ2
おろし生姜大さじ2/3
お好みの野菜適量

作り方

  1. 豚ロース肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 熱したフライパンにサラダ油を引き、STEP1を入れ、炒める。
  3. 肉に火が通ったらAを加え、焼き絡めて器に盛る。お好みの野菜を添える。
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