レンジで簡単！豚ともやしの薬味ぽん酢がけ

作り方

1. もやしは洗って水気を切り、耐熱容器に入れる。
2. 豚ばら薄切り肉に日本酒をまぶして揉み込み、STEP1の上を覆うように広げる。さらに千切りにしたしょうがを散らす。
   豚ばら薄切り肉は、長ければ切ってから日本酒をまぶします。
3. STEP2をラップで覆い、電子レンジ600Wで6分ほど加熱して取り出す。ラップをしたまま1分ほど蒸らす。
4. ラップをはずして刻みねぎ、千切り大葉、白ごまを散らし、「ヤマサ昆布ぽん酢」を全体に適量かける。お好みでこしょうをかける。