アスパラガスとツナの焼き飯

いっぺんに作る時は具材とご飯を別々に炒めてから合わせると良いでしょう。チーズとしょうゆの香ばしさがたまりません。
人数4人分
調理時間20分
カロリー(1人分)363kcal
塩分(1人分)2.1 g
材料
ご飯600g
アスパラガス150g
しめじ100g
ツナ小さじ1缶
粉チーズ大さじ2
サラダ油小さじ2
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ大さじ3
こしょう少々

作り方

  1. アスパラガスは根元を切り落として1cm幅に切る。しめじは小房に分ける。ツナは軽く汁をきっておく。
  2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、STEP1のアスパラガス、しめじを2分炒め、一度取り出す。
  3. 強火にしてSTEP1のツナと、ご飯を加えて3分ほど炒め、「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」、粉チーズをまわし入れる。お焦げができるようにご飯に焼き色をつける。
  4. STEP2を戻しいれ、さらに炒めて、こしょうをふる。
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