【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

体が喜ぶ!納豆の香味唐揚げ

発酵食品である納豆にみょうがや大葉などの香味野菜を混ぜてさわやかにし、「ヤマサ昆布つゆ」のまろやかな昆布の旨味を加えます。レモンをしぼってさっぱりといただくと、いつもの納豆と一味ちがった美味しさが味わえます。
人数4人分(8個分)
調理時間10分
カロリー(1人分)188kcal
塩分(1人分)1.0 g
レシピ制作者奥田和美/たっきーママ
材料
納豆3パック
みょうが(細切り)1本
大葉(細かくちぎる)6枚
ねぎ(小口切り)大さじ3
サラダ油適量
レモン(くし形に切る)1/4個(お好みで)
A
薄力粉大さじ2
片栗粉大さじ1
ヤマサ昆布つゆ大さじ1と1/2
1個
納豆に添付のたれ3個

作り方

  1. 納豆をボウルに入れ、Aを加えてよく混ぜたら、みょうが、大葉、ねぎを加えて混ぜる。
  2. フライパンに1cm高さほどのサラダ油を注いで中火にかけ、菜箸を入れて小さな気泡が出たら、STEP1をスプーン一杯ずつ落とし、固まってきたら裏返してこんがり揚げる。
  3. お好みでレモンをしぼる。
    塩をつけたり、ぽん酢をかけても美味しいです。
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