いんげんとちくわのごま醤油和え
いんげんとちくわがあればパパッと作れる簡単副菜です。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の旨味とすりごまの香りがマッチします。
作り方
- 鍋に湯をわかし、塩（分量外）を入れる。いんげんを加えて2分ほど茹でて、ざるにあけて冷ます。
- STEP1のいんげんを食べやすい長さに切る。ちくわは3～5mm幅の輪切りにする。
- ボウルに調味料とすりごまを入れて混ぜ合わせておき、STEP2を加えて和える。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(１人分) | 107kcal |
| 塩分(１人分) | 2.0 g |
| レシピ制作者 | 若子 みな美 |
材料
| いんげん | 140g | ||
| ちくわ | 2本(70g) | ||
| ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 大さじ1 | ||
| 砂糖 | 大さじ1 | ||
| すりごま | 大さじ1 | ||
作り方
- 鍋に湯をわかし、塩（分量外）を入れる。いんげんを加えて2分ほど茹でて、ざるにあけて冷ます。
- STEP1のいんげんを食べやすい長さに切る。ちくわは3～5mm幅の輪切りにする。
- ボウルに調味料とすりごまを入れて混ぜ合わせておき、STEP2を加えて和える。
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