トマトそうめん
旨味だけでなく、さっぱりとした酸味があるトマトだれはそうめんにもよく合います。
長ねぎや大葉といった薬味で風味をプラスすると、食欲がそそられます。
作り方
- そうめんをたっぷりの湯でゆでる。
- 長ねぎと大葉は千切り、生姜はすりおろす。
- 冷水に取り、水気を切ったそうめんの上にSTEP2をのせる。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 528kcal |
| 塩分(１人分) | 2.9 g |
| レシピ制作者 | 野崎 洋光 |
材料
| トマトだれ | 適量 | ||
| そうめん | 2束 | ||
| 長ねぎ | 1/4本 | ||
| 大葉 | 5枚 | ||
| しょうが | 1片(すりおろし小さじ2) | ||
作り方
- そうめんをたっぷりの湯でゆでる。
- 長ねぎと大葉は千切り、生姜はすりおろす。
- 冷水に取り、水気を切ったそうめんの上にSTEP2をのせる。
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