トマトだれ

そうめん、うどん、そばなどの麺だれとして。冷やし茶漬け、オリーブオイルやにんにくを入れてパスタソースにも。エビやアサリなど、シーフードを煮込んでも美味しいです。

ポイント
だし代わりになるほどトマトの旨味は強い。トマトジュースなら簡単につくれますが、そのままだと旨味が強すぎるので、水で濃度を1/2に薄めるのがコツです。

人数2人分
調理時間3分
カロリー(1人分)9kcal
塩分(1人分)2.3 g
レシピ制作者野崎 洋光
材料
トマトジュース20cc
100cc
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ大さじ1と1/3

作り方

  1. すべての材料を混ぜ合わせる。
このレシピに対するコメント

トマトジュースを薄めてソースを作るなら簡単

2016.07.15

「トマトだれ」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?