海鮮だしのヘルシー粥
「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」で作るヘルシー粥は、毎日の疲れをホッと癒やしてくれる優しい味です。大根や白菜などの野菜も一緒に入れて煮込めば、ビタミンやミネラルも一緒に摂取できます。
作り方
- 大根はいちょう切りにし、白菜と小松菜は約2cm幅に切る。
- 米を洗って水気を切り、鍋に入れる。水と大根、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」大さじ1を加えて強火にかけ、沸騰したら弱火にしてフタをし、30分煮る。
- STEP2に白菜と小松菜を入れ、再度フタをして10分煮る。
- 火を止めて、再度「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」大さじ1を加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。お好みでごまをふる。「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」を2回に分けて加えることで、味わい深く香り豊かに仕上がります。
| 人数 | 2人分 | 
|---|---|
| 調理時間 | 45分 | 
| カロリー(1人分) | 133kcal | 
| 塩分(1人分) | 1.9 g | 
| レシピ制作者 | 若子 みな美 | 
材料
| 米 | 50g | ||
| 水 | 500ml | ||
| 大根 | 80g | ||
| 白菜 | 50g | ||
| 小松菜 | 30g | ||
| ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし | 大さじ2 | ||
| ごま | お好みの量 | ||
作り方
- 大根はいちょう切りにし、白菜と小松菜は約2cm幅に切る。
- 米を洗って水気を切り、鍋に入れる。水と大根、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」大さじ1を加えて強火にかけ、沸騰したら弱火にしてフタをし、30分煮る。
- STEP2に白菜と小松菜を入れ、再度フタをして10分煮る。
- 火を止めて、再度「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」大さじ1を加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。お好みでごまをふる。「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」を2回に分けて加えることで、味わい深く香り豊かに仕上がります。
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