海鮮だしのヘルシー粥

「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」で作るヘルシー粥は、毎日の疲れをホッと癒やしてくれる優しい味です。大根や白菜などの野菜も一緒に入れて煮込めば、ビタミンやミネラルも一緒に摂取できます。
人数2人分
調理時間45分
カロリー(1人分)133kcal
塩分(1人分)1.9 g
レシピ制作者若子 みな美
材料
50g
500ml
大根80g
白菜50g
小松菜30g
ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし大さじ2
ごまお好みの量

作り方

  1. 大根はいちょう切りにし、白菜と小松菜は約2cm幅に切る。
  2. 米を洗って水気を切り、鍋に入れる。水と大根、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」大さじ1を加えて強火にかけ、沸騰したら弱火にしてフタをし、30分煮る。
  3. STEP2に白菜と小松菜を入れ、再度フタをして10分煮る。
  4. 火を止めて、再度「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」大さじ1を加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。お好みでごまをふる。
    「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」を2回に分けて加えることで、味わい深く香り豊かに仕上がります。
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