炊飯器で簡単 ジャンバラヤ風炊き込みご飯

ジャンバラヤは、米に肉や野菜を合わせた、アメリカ合衆国南部のルイジアナ州で庶民の味として愛されている郷土料理です。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」で、ジャンバラヤ風炊き込みご飯が簡単に出来上がります!
人数4人分
調理時間60分
材料
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット100g(炊飯用)
2合(300g)
鶏肉(もも)70g
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット20g(鶏肉用)
ソーセージ(チョリソー)2本(40g)
パプリカ20g
玉ねぎ20g
マッシュルーム(水煮)15g
パセリ適量
調理時間は、炊飯時間含む。

作り方

  1. 米は洗ってザルにあげておく。
  2. 玉ねぎ、パプリカは1㎝角に、ソーセージは1㎝幅に切る。
  3. 鶏もも肉は小さめに切り、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」であえておく。
  4. 炊飯器に、米と「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を入れ、目盛りまで水を足し、具材全てをのせ炊飯する。
  5. 炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、パセリを散らす。
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