鮭のだしうま照り焼き
鮭に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をからめて焼くだけ。だしのまろやかなうま味とコクで、照りのあるおいしい照り焼きが簡単に仕上がります。これ1本で味つけが決まるから、毎日の料理の手間もぐっと軽減。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもぴったりです。
作り方
- 冷凍野菜を耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W2分程)で加熱し、皿に盛る。
- フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鮭を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、中まで火が通るまで焼く。
- 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を鮭に回しかけ、からめながらとろみが出るまで焼く。鮭を皿に盛り、フライパンに残ったたれを鮭と野菜にかけて完成。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(1人分) | 201kcal |
| 塩分(1人分) | 1.8 g |
材料
| 生鮭(切り身) | 2切れ(200g) | ||
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 30ml | ||
| 冷凍野菜(いんげん、コーンなど) | 適宜 | ||
| オリーブオイル | 小さじ2 | ||
作り方
- 冷凍野菜を耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W2分程)で加熱し、皿に盛る。
- フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鮭を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、中まで火が通るまで焼く。
- 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を鮭に回しかけ、からめながらとろみが出るまで焼く。鮭を皿に盛り、フライパンに残ったたれを鮭と野菜にかけて完成。
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