鮭のだしうま照り焼き

鮭に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をからめて焼くだけ。だしのまろやかなうま味とコクで、照りのあるおいしい照り焼きが簡単に仕上がります。これ1本で味つけが決まるから、毎日の料理の手間もぐっと軽減。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもぴったりです。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)201kcal
塩分(1人分)1.8 g
材料
生鮭(切り身)2切れ(200g)
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ30ml
冷凍野菜(いんげん、コーンなど)適宜
オリーブオイル小さじ2

作り方

  1. 冷凍野菜を耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W2分程)で加熱し、皿に盛る。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鮭を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、中まで火が通るまで焼く。
  3. 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を鮭に回しかけ、からめながらとろみが出るまで焼く。鮭を皿に盛り、フライパンに残ったたれを鮭と野菜にかけて完成。
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