昆ぽんさっぱりアスパラ豚巻

豚バラ肉に、チーズとアスパラを巻いて焼きあげて完成させる創作メニューです。「ヤマサ テーブル用昆布ぽん酢」、大葉、梅肉がアクセントになって、さっぱりと食べられる大人の味わいです。
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人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)326kcal
塩分(1人分)0.9 g
レシピ制作者まつくら
材料
豚バラ肉4枚(120g)
スライスチーズ2枚(30g)
大葉4枚
アスパラ細6本(80g)
梅肉(チューブ)4g
ヤマサ テーブル用昆布ぽん酢15ml
バター8g
もちろん「ヤマサ昆布ぽん酢」でも美味しく作れますよ!

作り方

  1. アスパラは下茹でしておく。豚バラ肉をホットサンドのサイズに合うように分割しておく(計8枚出来る)。
  2. 豚バラ肉4枚がそれぞれ1センチほど重なるようにして広げる。
  3. その上にスライスチーズ1枚、大葉2枚、梅肉をのせる。アスパラを真ん中にのせて、豚バラ肉を巻く。
  4. それを2セット作る。ホットサンドメーカーを熱し、バターを溶かし、巻いた豚バラ肉を2つ入れて挟み焼く。
  5. 両面の肉が焼けて、火が通ったら、最後に「ヤマサ テーブル用昆布ぽん酢」をかけて出来上がり。
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