鯛だしつゆの冷やしねぎ塩豚うどん

鯛だしのコクのある味わいが、ねぎ塩と好相性!暑くて食欲のない時期にさっぱりと食べられます。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)647kcal
塩分(1人分)6.1 g
レシピ制作者Yuu
材料
うどん(冷凍)2玉
豚肉(ばら・薄切り)200g
長ねぎ1本
ごま油小さじ1
粗びき黒こしょう各少々
ヤマサ麺屋一杯鯛だしつゆ塩味360ml
豚ばら薄切り肉は鶏もも肉に、長ねぎは玉ねぎでも代用可能です。

作り方

  1. うどんは袋の表示どおりに加熱し、半量ずつ器に盛る。豚肉は食べやすい長さに切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
    うどんは電子レンジ加熱でもゆでてもどちらでもOKです。
  2. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、豚肉、長ねぎを炒め、全体に火が通ったら塩、粗びき黒こしょうをふる。
  3. うどんに半量ずつのせ、「ヤマサ麺屋一杯鯛だしつゆ塩味」をかける。
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