メスティンでダッカルビ飯
メスティンで簡単！焼き鳥缶とキムチで炊き込むダッカルビごはんです。「ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット」の塩味と旨味が缶詰の甘味とキムチの辛みをおいしくまとめます。
作り方
- メスティンに米を入れて水を注ぎ30分以上浸水させる。（調理時間外）メスティンは容量800mlを使用しています。
- STEP1に焼き鳥缶とキムチと「ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット」を入れて蓋をしめる。火加減に注意しながら17分加熱し10分蒸らす。
- STEP2をザックリ混ぜて小口切りにした青ねぎをふり半熟卵を乗せる。スヌーピは半熟卵と海苔で作っています。ウッドストックは黄パプリカと黒ごまです。
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー(１人分) | 755kcal |
| 塩分(１人分) | 5.6 g |
| レシピ制作者 | 長岡 美津惠 |
材料
| 無洗米 | 1合(150g) | ||
| 水 | 230ml | ||
| 焼き鳥缶（たれ味） | 1缶 | ||
| キムチ | 50g | ||
| ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット | 大さじ1 | ||
| 半熟卵 | 1個 | ||
| 青ねぎ（彩り用） | 適量 | ||
作り方
- メスティンに米を入れて水を注ぎ30分以上浸水させる。（調理時間外）メスティンは容量800mlを使用しています。
- STEP1に焼き鳥缶とキムチと「ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット」を入れて蓋をしめる。火加減に注意しながら17分加熱し10分蒸らす。
- STEP2をザックリ混ぜて小口切りにした青ねぎをふり半熟卵を乗せる。スヌーピは半熟卵と海苔で作っています。ウッドストックは黄パプリカと黒ごまです。
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