ぽん酢で味が決まる!豚肉のトマたま炒め
フライパン1個でできる簡単メニュー。お家にある材料で作れるので、1品追加したいときにも使えるレシピです。「ヤマサ まる生ぽん酢」だけで味付けが決まるのもポイント!
作り方
- 食べやすい大きさにカットしたお肉に塩を少々振り、フライパンを熱してごま油を引きソテーする。
- 色がついたらお肉をフライパンの端に寄せて、空いたスペースで卵を炒める。
- 卵が半熟になったらトマトを加え、「ヤマサ まる生ぽん酢」をまわしかけて全体を炒め合わせる。
- お皿に盛り、小ねぎをちらして完成。
人数 | 2人分 |
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調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 561kcal |
塩分(1人分) | 1.5 g |
レシピ制作者 | HyLife Pork (ハイライフポーク) |
材料
豚ばら薄切り肉 | 200g | ||
塩 | 少々 | ||
ごま油 | 大さじ1 | ||
トマト | 中1/2個 | ||
卵 | 1個 | ||
ヤマサ まる生ぽん酢 | 大さじ2 | ||
小ねぎ(小口切り) | 2本 |
作り方
- 食べやすい大きさにカットしたお肉に塩を少々振り、フライパンを熱してごま油を引きソテーする。
- 色がついたらお肉をフライパンの端に寄せて、空いたスペースで卵を炒める。
- 卵が半熟になったらトマトを加え、「ヤマサ まる生ぽん酢」をまわしかけて全体を炒め合わせる。
- お皿に盛り、小ねぎをちらして完成。
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