みんなのレシピ:ぴりっと旨い ごまマヨもやちくサラダ
もやし・ちくわ・わかめのトリプル節約食材を使った簡単サラダ。地味になりがちなもやしサラダも、「ヤマサピリッと旨いごまだれ専科」とマヨネーズでこっくり満足感ある1品に。
作り方
- もやしをザルに入れて、熱湯を回しかけ、よく水気を切る。
- ボウルにもやし、斜め切りにしたちくわ、Aを加え全体を混ぜる。調味料はお好みの味に合わせて調節してください。「ヤマサピリッと旨いごまだれ専科」は程よく甘みもあるので、マヨネーズの酸味も穏やかになります。酸味が好きな方は、少し米酢などを足して調節してもよいでしょう。
- STEP2にすりごま、炒りごま、カットわかめを乾燥のまま加え、全体によく混ぜ合わせ、わかめが戻ってきたら完成。もやしの水気をすりごまとわかめがキャッチしてくれるので、水っぽさを軽減できます。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 201kcal |
塩分(1人分) | 2.8 g |
レシピ制作者 | nyan_pecoe様/SnapDish |
材料
もやし | 300g | ||
ちくわ | 4本 | ||
A | |||
---|---|---|---|
ヤマサピリッと旨いごまだれ専科 | 大さじ3 | ||
マヨネーズ(カロリーハーフタイプ) | 大さじ1と1/2 | ||
すりごま、炒りごま | 各大さじ1~2 | ||
カットわかめ | 大さじ1~ |
作り方
- もやしをザルに入れて、熱湯を回しかけ、よく水気を切る。
- ボウルにもやし、斜め切りにしたちくわ、Aを加え全体を混ぜる。調味料はお好みの味に合わせて調節してください。「ヤマサピリッと旨いごまだれ専科」は程よく甘みもあるので、マヨネーズの酸味も穏やかになります。酸味が好きな方は、少し米酢などを足して調節してもよいでしょう。
- STEP2にすりごま、炒りごま、カットわかめを乾燥のまま加え、全体によく混ぜ合わせ、わかめが戻ってきたら完成。もやしの水気をすりごまとわかめがキャッチしてくれるので、水っぽさを軽減できます。
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