芽キャベツのぽん酢焼き
芽キャベツをサッと下ゆでしてから、バターと「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」でソテーすればできあがり！芽キャベツのほろ苦さにバターのコク、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」のさわやかな酸味がよく合います。
作り方
- 芽キャベツを縦半分に切る。鍋に湯をわかし、塩（分量外）を適量加え、芽キャベツを入れて2分ほどゆで、ざるにあけて水気を切る。
- フライパンにバターを入れて弱火で熱し、芽キャベツの断面を底にして並べ、2分焼く。
- STEP3に「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」を回し入れて絡め、火を止めて器に盛る。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(１人分) | 30kcal |
| 塩分(１人分) | 0.3 g |
| レシピ制作者 | 若子 みな美 |
材料
| 芽キャベツ | 10個 | ||
| バター | 小さじ1 | ||
| ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢 | 小さじ2 | ||
作り方
- 芽キャベツを縦半分に切る。鍋に湯をわかし、塩（分量外）を適量加え、芽キャベツを入れて2分ほどゆで、ざるにあけて水気を切る。
- フライパンにバターを入れて弱火で熱し、芽キャベツの断面を底にして並べ、2分焼く。
- STEP3に「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」を回し入れて絡め、火を止めて器に盛る。
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