ヤムウンセン（タイ風春雨サラダ）
辛くて甘酸っぱいたれがからんだ、香り高いタイ料理「ヤムウンセン」も、「ヤマサ スパイシーエスニック醤」で簡単に本格的な味わい。
ポイント
作り立てを温かいまま食べても、冷して食べても、おいしく召し上がれます。
作り方
- 紫玉ねぎ、きくらげ、にんじんは同じ細さの千切りにする。パクチーは3㎝幅に切る。
- 春雨は表示通りゆで上げよく水気を切り、STEP1とボイルえびとAを混ぜ合わせる。
- 器に盛り、砕いたナッツを散らす。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 244kcal |
| 塩分(１人分) | 1.9 g |
材料
| 春雨(乾燥） | 100g | ||
| ボイルえび | 6匹 | ||
| 紫玉ねぎ | 20g | ||
| きくらげ | 10g | ||
| にんじん | 15g | ||
| パクチー | 20g | ||
| ナッツ | 適量 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ スパイシーエスニック醤 | 25g | ||
| レモン汁 | 5g | ||
作り方
- 紫玉ねぎ、きくらげ、にんじんは同じ細さの千切りにする。パクチーは3㎝幅に切る。
- 春雨は表示通りゆで上げよく水気を切り、STEP1とボイルえびとAを混ぜ合わせる。
- 器に盛り、砕いたナッツを散らす。
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タイのサラダ美味しそうです。食べたいです。招福🎵😺