3種のキノコのポルチーニ風アヒージョ

作り方

1. にんにくは縦半分に切り、芯を取って軽くつぶす。耐熱容器にAを入れる。
2. マッシュルームとしいたけは汚れをふき取り、軸を切っておく。エリンギは縦半分に切る。
3. STEP2をSTEP1に入れ、弱火で10分ほど加熱する。
4. トーストしたバケットを添える。