3種のキノコのポルチーニ風アヒージョ
秋にぴったりのメニュー、3種のキノコの風味を更に一段階アップ！オリーブオイルと「ヤマサ ポルチーニソース」の相性もとても良いです。
作り方
- にんにくは縦半分に切り、芯を取って軽くつぶす。耐熱容器にAを入れる。
- マッシュルームとしいたけは汚れをふき取り、軸を切っておく。エリンギは縦半分に切る。
- STEP2をSTEP1に入れ、弱火で10分ほど加熱する。
- トーストしたバケットを添える。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 389kcal |
| 塩分(１人分) | 1.9 g |
材料
| マッシュルーム | 4個(60g) | ||
| エリンギ | 2個(40g) | ||
| しいたけ | 2個(20g) | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| にんにく | 5g | ||
| ローズマリー | 2g | ||
| ヤマサ ポルチーニソース | 40g | ||
| オリーブオイル | 60g | ||
| バケット | 2切れ | ||
作り方
- にんにくは縦半分に切り、芯を取って軽くつぶす。耐熱容器にAを入れる。
- マッシュルームとしいたけは汚れをふき取り、軸を切っておく。エリンギは縦半分に切る。
- STEP2をSTEP1に入れ、弱火で10分ほど加熱する。
- トーストしたバケットを添える。
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アレンジアヒージョ食べてみたいです。招福🎵😺