【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

ごま玉

ごまに含まれるカルシウムは、なんと牛乳の12 倍。また、黒ごまにはポリフェノールも含まれています。白と黒の2色で、彩りよく。
人数4人分
調理時間15分
カロリー(1人分)317kcal
塩分(1人分)1.3 g
材料
8個
炒りごま(黒・白)各大さじ4
ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2
大さじ2
サラダ油大さじ2

作り方

  1. ボウルなどに、卵を割り入れ溶き卵にして、「ヤマサ昆布つゆ白だし」と水を加えてよくあわせ半量に分ける。
  2. STEP1の一方に黒ごま、一方に白ごまを加えよく混ぜる。
  3. 半量のサラダ油をフライパンに熱し、黒ごまの卵液を4~5回に分けて流し入れ、巻きながら焼いていく。白ごまの卵液も同様に焼き、各々切り分けて器に盛り付ける。
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「ごま玉」のクッキングレポ

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