トマトの宝石漬け

作り方

1. ミニトマトのヘタを取り、沸騰したお湯に数秒入れザルにあげ、冷水で冷ましたら皮をむく。
   ミニトマトのおしり部分をつまようじなどで穴を開けると皮がむきやすくなります。
2. ポリ袋などに、湯むきしたミニトマト、Aのマリネ液を一緒に入れ3時間漬ける。