さば缶とピーマンで！だいたいうま炒め
お好みの具材を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でぱぱっと炒めるだけの、「だいたいうま炒め」！鯖缶を使うので調理らくらく、常備菜にもぴったり。家計にもうれしいレシピです。
ポイント
さばは崩し過ぎないことで、より満足感のあるおかずになります。
作り方
- さばの缶詰の水切りをする。
- ピーマンはへたとたねを取り、縦に5〜6㎜幅の細切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- フライパンにごま油を入れ熱し、にんにくを入れる。香りがたったらピーマンを入れ、炒める。
- ピーマンに油が回ったら、STEP1を加え、さばを少々崩しながら炒め合わせ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を回しかけ、全体に味が馴染むまで炒める。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 292kcal |
| 塩分(１人分) | 3.0 g |
材料
| さば水煮（缶詰） | 1缶(200g) | ||
| ピーマン | 大8個 | ||
| にんにく | 1片 | ||
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 大さじ3(45ml) | ||
| ごま油 | 大さじ1 | ||
作り方
- さばの缶詰の水切りをする。
- ピーマンはへたとたねを取り、縦に5〜6㎜幅の細切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- フライパンにごま油を入れ熱し、にんにくを入れる。香りがたったらピーマンを入れ、炒める。
- ピーマンに油が回ったら、STEP1を加え、さばを少々崩しながら炒め合わせ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を回しかけ、全体に味が馴染むまで炒める。
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