うまトマぶっかけそうめん
「カゴメ基本のトマトソース」と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使った豚肉と野菜たっぷりの彩り豊かなトマト味のぶっかけそうめんです。「カゴメ基本のトマトソース」と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の相性が絶妙な暑い日におすすめの逸品です！豚肉と野菜の焼き浸しはたくさん作っておけば、作り置きにも最適！！
ポイント
野菜は軽めに焼いた方が食感が残っておいしくいただけます。
作り方
- Aを混ぜ合わせて、タッパーなどに入れる。
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。ズッキーニ・パプリカ・オクラ・ヤングコーンは1～2cm角に切る。
- 熱したフライパンにサラダ油を入れ、STEP2を焼き目が付くまで焼く。温かいうちにSTEP1に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。
- そうめんをゆで、氷水でしめる。水分をしっかり切り、器に盛る。「カゴメ基本のトマトソース」・STEP3の具材を乗せる。
- 混ぜ合わせたBを注ぎ、全体をしっかりよく混ぜていただく。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 527kcal |
| 塩分(１人分) | 4.7 g |
材料
| そうめん | 3束(150g) | ||
| 豚肉（ロース・薄切り） | 120g | ||
| ズッキーニ | 1/3本(30g) | ||
| パプリカ（赤） | 1/4個(30g) | ||
| オクラ | 2本(20g) | ||
| ヤングコーン | 2本(30g) | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 50ml | ||
| 水 | 100ml | ||
| サラダ油 | 小さじ2 | ||
| カゴメ基本のトマトソース | 120g | ||
| B | |||
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 20ml | ||
| 水 | 140ml | ||
作り方
- Aを混ぜ合わせて、タッパーなどに入れる。
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。ズッキーニ・パプリカ・オクラ・ヤングコーンは1～2cm角に切る。
- 熱したフライパンにサラダ油を入れ、STEP2を焼き目が付くまで焼く。温かいうちにSTEP1に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。
- そうめんをゆで、氷水でしめる。水分をしっかり切り、器に盛る。「カゴメ基本のトマトソース」・STEP3の具材を乗せる。
- 混ぜ合わせたBを注ぎ、全体をしっかりよく混ぜていただく。
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