ゆで卵の昆布ぽん酢ジュレのせ

おかずに、おつまみに!昆布ぽん酢ジュレのさわやかな酸味が卵のおいしさを引き立てます。
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人数4人分
調理時間10分
カロリー(1人分)90kcal
塩分(1人分)1.0 g
レシピ制作者瀬 友美/ひよこ食堂.
材料
ゆで卵4~5個
白ごま適量
<昆布ぽん酢ジュレ>
ヤマサ昆布ぽん酢40g
10g
ゼラチン(顆粒タイプ)1g

作り方

  1. 水にゼラチンを振り入れかき混ぜ、「ヤマサ昆布ぽん酢」に加え混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やし固める。
  2. ゆで卵は半分に切る。STEP1をフォークでかき混ぜ崩し、適量をゆで卵にのせ白ごまをトッピングして完成。
    白ごまの他に、お好みでねぎや青じそなどをトッピングされても。
このレシピに対するコメント

食べてみたいです。招福🎵😺

2022.04.12

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