くずし豆腐丼

タモリさん考案の豆腐丼を「ヤマサ昆布ぽん酢」でさっぱりいただけます。
人数1人分
調理時間5分
カロリー(1人分)444kcal
塩分(1人分)3.0 g
材料
木綿豆腐(お好みで)90g
いぶりがっこ15g
万能ねぎ3g
白ごま1g
みょうが1/2個
温泉卵1個
ヤマサ昆布ぽん酢20~30ml
ごはん150g

作り方

  1. 豆腐はキッチンペーパーで包み、さっと水分を取る。
  2. いぶりがっこは粗く刻む。万能ねぎは小口切りにする。みょうがは薄く輪切りにする。
  3. ごはんを器に盛り、STEP1・STEP2・温泉卵を載せ、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけて、白ごまをふる。
このレシピに対するコメント

豆腐と玉子のいい相性が丼に仕立てられ、ご飯がすすみます。招福🎵グッド😃⤴⤴😺

2022.01.31

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