くずし豆腐丼

作り方

1. 豆腐はキッチンペーパーで包み、さっと水分を取る。
2. いぶりがっこは粗く刻む。万能ねぎは小口切りにする。みょうがは薄く輪切りにする。
3. ごはんを器に盛り、STEP1・STEP2・温泉卵を載せ、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけて、白ごまをふる。