くずし豆腐丼
タモリさん考案の豆腐丼を「ヤマサ昆布ぽん酢」でさっぱりいただけます。
作り方
- 豆腐はキッチンペーパーで包み、さっと水分を取る。
- いぶりがっこは粗く刻む。万能ねぎは小口切りにする。みょうがは薄く輪切りにする。
- ごはんを器に盛り、STEP1・STEP2・温泉卵を載せ、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけて、白ごまをふる。
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 |
| カロリー(1人分) | 444kcal |
| 塩分(1人分) | 3.0 g |
材料
| 木綿豆腐(お好みで) | 90g | ||
| いぶりがっこ | 15g | ||
| 万能ねぎ | 3g | ||
| 白ごま | 1g | ||
| みょうが | 1/2個 | ||
| 温泉卵 | 1個 | ||
| ヤマサ昆布ぽん酢 | 20~30ml | ||
| ごはん | 150g | ||
作り方
- 豆腐はキッチンペーパーで包み、さっと水分を取る。
- いぶりがっこは粗く刻む。万能ねぎは小口切りにする。みょうがは薄く輪切りにする。
- ごはんを器に盛り、STEP1・STEP2・温泉卵を載せ、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけて、白ごまをふる。
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豆腐と玉子のいい相性が丼に仕立てられ、ご飯がすすみます。招福🎵グッド😃⤴⤴😺