泉州なすのさっとおひたし
生で食べるのが一番おいしい泉州なすを「ヤマサ青じそぽん酢」をかけるだけの簡単おひたしにしました。
作り方
- 泉州なすはヘタを落とし、切れ目を入れて食べやすい大きさに手で裂く。切れ目に塩を振り少しなじませる。
- お皿にSTEP1を盛り、千切りにしたしょうが・かつお節をのせ「ヤマサ青じそぽん酢」をかける。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 |
| カロリー(１人分) | 31kcal |
| 塩分(１人分) | 2.0 g |
材料
| 泉州なす | 1個(200g) | ||
| 塩 | 小さじ1/2 | ||
| ヤマサ青じそぽん酢 | 大さじ1 | ||
| しょうが | 1片(10g) | ||
| かつお節 | 3g | ||
作り方
- 泉州なすはヘタを落とし、切れ目を入れて食べやすい大きさに手で裂く。切れ目に塩を振り少しなじませる。
- お皿にSTEP1を盛り、千切りにしたしょうが・かつお節をのせ「ヤマサ青じそぽん酢」をかける。
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生姜土佐醤油で食べる泉州なすは美味しいです。招福🎵グッド😃⤴⤴
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