鮭とコーンのこれうまごはん

炊飯器にお任せの簡単ごはん。夏のとうもろこしと秋の鮭を一緒に楽しめます。
人数4人分
調理時間5分
カロリー(1人分)414kcal
塩分(1人分)1.8 g
レシピ制作者藤原 朋未
材料
塩鮭2切れ
とうもろこし1本
2合
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ40ml
バター適量
ねぎ(刻んだもの)適量

作り方

  1. 米は洗い、内釜の1.5合分の目盛りまで水を入れて30分から1時間ほど浸水させておく。
  2. とうもろこしは皮を剥き、半分の長さに切る。とうもろこしを立てて実を削ぐように包丁で切り落とす。
  3. STEP1に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、2合の目盛りまで水(分量外)を加える。その上にSTEP2を芯ごと入れ、塩鮭をのせて通常通り炊飯する。
  4. 炊き上がったら鮭の骨と皮、とうもろこしの芯を取り除き、鮭の身をほぐしながら全体を混ぜる。 器に盛り、お好みでバターと刻みねぎをのせる。
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