レンジでこれうまトマトチキン

作り方

1. 玉ねぎを5mm角に、パプリカ赤を1cm角にカット。ベーコンを5mm幅に、鶏肉ももをひとくち大にカットする。
2. 耐熱ボウルに鶏肉ももを重ならないように入れ、小麦粉をまぶす。玉ねぎ・パプリカ赤・ベーコンをのせ、Aをかける。
3. ふんわりラップをして、レンジ600wに10分かける。ラップをはずし、全体を混ぜる。
4. 器に盛り、お好みで刻みパセリを散らす。