エビ天丼風炊き込みごはん

材料を入れるだけ、あとは炊飯器におまかせのズボラ飯。むきえびとあげ玉、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で、えび天丼の雰囲気をちょっとだけ再現しました。
人数2人分
調理時間60分
カロリー(1人分)332kcal
塩分(1人分)1.8 g
レシピ制作者加瀬まなみ
材料
1合
むきえび100g
あげ玉20g
刻み小葱10g
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2
片栗粉小さじ1

作り方

  1. むきえびに片栗粉をもみ、きれいに洗って水気をふきとる。米を洗う。
    臭みの出やすいむきえびは、片栗粉で洗ってから調理するのがポイントです。
  2. 米と通常の分量の水をあわせ、むきえび・「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加える。軽く混ぜ、通常通りに炊飯セットする。
  3. 炊きあがったらあげ玉・刻み小葱を加え、底からすくうように全体を混ぜる。
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