キャベツたっぷり豚のしょうが焼き丼

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でコクアップ!しっかりとした味わいのしょうが焼きは、ごはんとキャベツが進みます。
人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)640kcal
塩分(1人分)3.0 g
レシピ制作者瀬 友美/ひよこ食堂
材料
豚薄切り肉(ロースもしくは肩ロース)200g
千切りキャベツ適量
温かいごはん適量
サラダ油大さじ1程
A<たれ>
ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ3と1/2
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1
大さじ1
みりん大さじ1
しょうが(絞り汁)大さじ1/2~1弱
豚肉はしゃぶしゃぶ用がおすすめ、かたくならずにさっと焼けます。

作り方

  1. バットなどにAを入れ混ぜ合わせ、豚薄切り肉を入れ5分ほどおきなじませる。器にごはんを盛り付け、千切りキャベツをのせる。
  2. フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、豚肉を広げ入れ両面をさっと焼きSTEP1にのせ、バットに残ったたれをフライパンに入れ軽く煮詰め肉にかけて完成。
このレシピに対するコメント

これ作りました。美味しかった💖

2020.08.12

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