みんなのレシピ：明太子チーズ入り山芋パンケーキ

もちもちの山芋に明太子とチーズは好相性！さらに強力な助っ人「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を投入。つけだれいらずでおつまみに最高です♪

■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる"和 DEミックスレシピ "をもっと見る

作り方

山芋は皮をむいてすりおろし、辛子明太子は皮に切り目を入れスプーンで中身を取り出す。ボウルに卵を割り入れ、山芋・辛子明太子・「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」・ピザ用チーズを加えしっかりかき混ぜる。※最初は分離していますが、かき混ぜると均一になります。
熱したフライパンにサラダ油をひき、STEP1のたねを入れる。弱中火で両面にこんがり焼き色がついたら刻みのりを飾って完成。

材料

山芋は皮をむいてすりおろし、辛子明太子は皮に切り目を入れスプーンで中身を取り出す。ボウルに卵を割り入れ、山芋・辛子明太子・「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」・ピザ用チーズを加えしっかりかき混ぜる。※最初は分離していますが、かき混ぜると均一になります。
熱したフライパンにサラダ油をひき、STEP1のたねを入れる。弱中火で両面にこんがり焼き色がついたら刻みのりを飾って完成。