レンチンもやしのボンゴレ風

もやしとあさりを器に重ね「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とオリーブオイルをかけてレンチンするだけ。フライパン要らず、あっという間に出来るおしゃれな一皿です。
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人数2人分
調理時間6分
カロリー(1人分)184kcal
塩分(1人分)2.0 g
レシピ制作者長岡美津惠
材料
もやし1袋(200g)
殻付きあさり150g(砂抜きしたもの)
スライスベーコン2枚(20g位)
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1と1/2
オリーブオイル大さじ1と1/2
粗挽きこしょう少々
ガーリックパウダー少々
刻みパセリ少々

作り方

  1. あさりはサッと洗い水気を切っておく。スライスベーコンは1㎝幅にカットする。
  2. 耐熱性で深さのある皿を用意する。もやしとベーコンを乗せて軽く混ぜる。あさりを乗せ「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とオリーブオイルをまわしかける。ラップをふんわりとかけ電子レンジで3分~4分、あさりの殻が開くまで加熱する。(600w使用)
  3. STEP2のラップを外し、粗挽きこしょうとガーリックパウダー、刻みパセリをふってできあがり。
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