じゃがいもとベーコンの包み焼

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クッキングシートで包むだけの、簡単レシピ。野菜にベーコンの旨味が移り、ホクホク美味しい味わいに。

ポイント
電子レンジのワット数により加熱時間が多少前後します。

人数1人分
調理時間20分
カロリー(1人分)353kcal
塩分(1人分)2.0 g
材料
じゃがいも150g(中1個)
グリーンアスパラガス40g(2本)
ベーコン30g
バター10g
大さじ1
ヤマサ昆布ぽん酢適宜

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて5mm幅の半月切りにする。グリーンアスパラガスは、根元のかたい部分を切り落として4cm長さに切り、ベーコンは3cm長さに切る。
  2. 大きめのクッキングシートにSTEP1をのせ、酒をふり、バターをのせて、折りたたむようにしてしっかりと包む。
  3. 耐熱皿にSTEP2をのせ、電子レンジで5分程度加熱して中まで火をとおす。
  4. クッキングシートを開き、食べる直前に「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。
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