ぶっこみ鶏めし
作り方
- 米を研ぎ、30分ほど浸水させる。鶏肉は皮を剥ぎ、余分な脂肪を取り除き、小さめの一口大に切る。しめじは石づきを取りほぐす。鶏肉は皮や余分な脂肪を取り除くだけで大幅カロリーダウン!
- 炊飯器の内釜に、水気を切った米と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、水(分量外)を2合のメモリまで加えてよく混ぜ合わせる。その上に、鶏肉、しめじをのせて通常通り炊飯する。炊飯前に具材は混ぜ合わせず、米の上に置くようにしてください。
- 炊き上がったらよくかき混ぜて器に盛り、お好みで刻みねぎを散らす。
人数 | 3~4人分 |
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調理時間 | 5分 (炊飯時間除く) |
カロリー(1人分) | 367kcal |
塩分(1人分) | 1.6 g |
レシピ制作者 | 藤原 朋未 |
材料
米 | 2合 | ||
鶏肉(もも) | 小1枚(150g) | ||
しめじ | 1袋(100g) | ||
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 60ml | ||
ねぎ(刻んだもの) | 適量 |
作り方
- 米を研ぎ、30分ほど浸水させる。鶏肉は皮を剥ぎ、余分な脂肪を取り除き、小さめの一口大に切る。しめじは石づきを取りほぐす。鶏肉は皮や余分な脂肪を取り除くだけで大幅カロリーダウン!
- 炊飯器の内釜に、水気を切った米と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、水(分量外)を2合のメモリまで加えてよく混ぜ合わせる。その上に、鶏肉、しめじをのせて通常通り炊飯する。炊飯前に具材は混ぜ合わせず、米の上に置くようにしてください。
- 炊き上がったらよくかき混ぜて器に盛り、お好みで刻みねぎを散らす。
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簡単に味が決まって助かります。彩に人参も入れましたが子供達が勢いよく食べてくれました。
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